Dom. des Pradels-Quartironi

Le Moineau des Glycines
Saint-Chinian AOP
Languedoc-Roussillon
2020 | Blanc | 75 cl | 14%
Un mot sur le produit :
A 300 mètres d'altitude, nous cultivons nos vignes en respectant les sols, la vie microbienne, de notre beau terroir de schistes «de montagne », garants de l'expression aromatique et de la typicité de nos vins. Nous vendangeons à la main et apportons notre signature à la vinification soignée de tous nos vins. Nous vous invitons à découvrir notre vin blanc aux parfums floraux, aux notes d’agrumes, ample, vif et minéral, d’une belle fraîcheur. Médaille Argent au Challenge Millésime Bio 2023
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Caractéristiques

Certifications & Labels

  • Vin Biologique

Autres labels privés

Elaboration

Culture biologique, Vendanges manuelles, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Elevage en cuve inox, Sols schisteux

Dégustation

Œil : Non renseigné
Nez : Frais, vif, arômes de minéral.
Bouche : Harmonieuse, soyeuse, notes de fleurs, notes d'agrumes, minérale.

Cépages

80% Grenache blanc, 20% Roussanne

Distinctions & médailles

Challenge Millésime Bio 2023 : Médaille d'argent
Decanter 2023 : 94 points
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